Prima Jager

Item No. OB 364 05
0 reviews Write a review
Prima Jager 5 kg  zorgt voor een vrij donker zuurdesembrood op basis van tarwe en rogge.  Broodbakmachine: 500 g Jager, 290 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie Traditionele oven: 500 g Jager, 280 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en
Zak 5 kg
Price
€ 7,50
price per Zak 5 kg
incl. tax
This product cannot be ordered at the moment.
Description

Prima Jager 5 kg 

zorgt voor een vrij donker zuurdesembrood op basis van tarwe en rogge. 

Broodbakmachine: 500 g Jager, 290 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie
Traditionele oven: 500 g Jager, 280 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie

  • Weeg alle ingrediënten zorgvuldig af.
  • Meng de gist met de bloem, het water en het zout tot een gladde massa.
  • Tip: Zorg dat het zout niet in aanraking komt met de gist om te vermijden dat het deeg niet rijst.
  • Bol op en laat het deeg +/- 45 min rusten op een warme plaats onder een doek.
  • Plaats het deeg in een bakvorm en laat opnieuw ongeveer 30 min rijzen op
  • een warme plaats onder een doek.
  • Bak het nadien af in een voorverwarmde oven van 200° gedurende 30 à 40 min.


Attachments
Reviews (0)
There are no reviews yet.
    Loading
    Loading