Prima Jager

Item No. OB 364 01
0 reviews Write a review
Prima Jager 1,5 kg  zorgt voor een vrij donker zuurdesembrood op basis van tarwe en rogge.  Broodbakmachine: 500 g Jager, 290 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie Traditionele oven: 500 g Jager, 280 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en
Zak 1,5 kg
Price
€ 5,35
price per Zak 1,5 kg
incl. tax
This product cannot be ordered at the moment.
Description

Prima Jager 1,5 kg 

zorgt voor een vrij donker zuurdesembrood op basis van tarwe en rogge. 

Broodbakmachine: 500 g Jager, 290 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie
Traditionele oven: 500 g Jager, 280 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie

  • Weeg alle ingrediënten zorgvuldig af.
  • Meng de gist met de bloem, het water en het zout tot een gladde massa.
  • Tip: Zorg dat het zout niet in aanraking komt met de gist om te vermijden dat het deeg niet rijst.
  • Bol op en laat het deeg +/- 45 min rusten op een warme plaats onder een doek.
  • Plaats het deeg in een bakvorm en laat opnieuw ongeveer 30 min rijzen op
  • een warme plaats onder een doek.
  • Bak het nadien af in een voorverwarmde oven van 200° gedurende 30 à 40 min.

Reviews (0)
There are no reviews yet.
    Loading
    Loading