Prima Frangipane-mix 1 kg 

• Bedek een taartbodem van 24 à 26 cm met het vel bladerdeeg en prik gaatjes in de bodem met een vork.
• Dek af met een vel bakpapier en voeg vervolgens bakbonen toe.
• Bak dit gedurende 15 minuten af in een voorverwarmde oven op 185°.
• Meng de Frangipane-mix met boter, water en de eieren tot een gladde massa.
• Smeer een laag abrikozenconfituur over de voorgebakken bodem, voeg de frangipanevulling toe en strijk het geheel glad.
• Bak vervolgens de taart af gedurende 30 à 40 min op 185°.
• Laat nadien de taart afkoelen, meng ondertussen de bloemsuiker met enkele druppels water tot een stevige vloeibare massa.
• Verdeel het suikerglazuur over de taart en laat opstijven