Prima Roggemeel

Art nr. OB 284 01
0 beoordeling(en) Schrijf een beoordeling
Omschrijving
Prima Roggemeel 1,5 kg   zorgt voor een donkerbruin brood met een typische roggesmaak.  Broodbakmachine: 100 g Roggemeel, 400 g Wit, 310 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie Traditionele oven: 100 g Roggemeel, 400 g Wit, 300 ml lauw water, 5 - 7 g droge
Zak 1,5 kg
Prijs
€ 5,30
prijs per Zak 1,5 kg
incl. BTW
Dit product kan op dit moment niet worden besteld.
Omschrijving

Prima Roggemeel 1,5 kg  

zorgt voor een donkerbruin brood met een typische roggesmaak. 

Broodbakmachine: 100 g Roggemeel, 400 g Wit, 310 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie
Traditionele oven: 100 g Roggemeel, 400 g Wit, 300 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie
  • Weeg alle ingrediënten zorgvuldig af.
  • Meng de gist met de bloem, het water en het zout tot een gladde massa.
  • Tip: Zorg dat het zout niet in aanraking komt met de gist om te vermijden dat het deeg niet rijst.
  • Bol op en laat het deeg +/- 45 min rusten op een warme plaats onder een doek.
  • Plaats het deeg in een bakvorm en laat opnieuw ongeveer 30 min rijzen op
  • een warme plaats onder een doek.
  • Bak het nadien af in een voorverwarmde oven van 200° gedurende 30 à 40 min.

Beoordeling(en) (0)
Er zijn nog geen beoordelingen.
    Laden
    Laden