Prima Multigranen 6+4 5 kg 

is een mengeling voor een rijk gevuld meergranen- en zadenbrood. Bestaat uit: tarwe, rogge, mais, haver, gerst, gierst, zonnebloempitten, sojastukjes, lijnzaad en sesamzaadjes. 

Broodbakmachine: 500 g Multigranen 6+4, 290 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie
Traditionele oven: 500 g Multigranen 6+4, 280 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie

• Weeg alle ingrediënten zorgvuldig af.
• Meng de gist met de bloem, het water en het zout tot een gladde massa.
• Tip: Zorg dat het zout niet in aanraking komt met de gist om te vermijden dat het deeg niet rijst.
• Bol op en laat het deeg +/- 45 min rusten op een warme plaats onder een doek.
• Plaats het deeg in een bakvorm en laat opnieuw ongeveer 30 min rijzen op
• een warme plaats onder een doek.
• Bak het nadien af in een voorverwarmde oven van 200° gedurende 30 à 40 min.