Prima Zwarte Woud

Art nr. OB 366 05
0 beoordeling(en) Schrijf een beoordeling
Omschrijving
Prima Zwarte Woud 5 kg  is ideaal voor de bereiding van een zeer donker, krachtig meergranenbrood.  Broodbakmachine: 500 g Zwarte Woud, 275 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie Traditionele oven: 500 g Zwarte Woud, 265 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist,
Zak 5 kg
Prijs
€ 8,05
prijs per Zak 5 kg
incl. BTW
Dit product kan op dit moment niet worden besteld.
Omschrijving

Prima Zwarte Woud 5 kg 

is ideaal voor de bereiding van een zeer donker, krachtig meergranenbrood. 

Broodbakmachine: 500 g Zwarte Woud, 275 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie
Traditionele oven: 500 g Zwarte Woud, 265 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie

  • Weeg alle ingrediënten zorgvuldig af.
  • Meng de gist met de bloem, het water en het zout tot een gladde massa.
  • Tip: Zorg dat het zout niet in aanraking komt met de gist om te vermijden dat het deeg niet rijst.
  • Bol op en laat het deeg +/- 45 min rusten op een warme plaats onder een doek.
  • Plaats het deeg in een bakvorm en laat opnieuw ongeveer 30 min rijzen op
  • een warme plaats onder een doek.
  • Bak het nadien af in een voorverwarmde oven van 200° gedurende 30 à 40 min.


Beoordeling(en) (0)
Er zijn nog geen beoordelingen.
    Aan het laden
    Aan het laden