Prima Hageland Donker 1,5 kg – Voor een grof, vezelrijk brood vol karakter

Prima Hageland Donker 1,5 kg is een speciaal samengestelde broodmix voor wie houdt van donker, grof brood met een stevige beet en een rijke vezelstructuur. De donkere kleur, de robuuste textuur en het diepe aroma maken dit meel uitermate geschikt voor wie op zoek is naar volwaardige en voedzame broodvariaties.

Ambachtelijk brood met een stevige korst

✔ Donker en vezelrijk

Deze mix zorgt voor een donker, grof brood dat niet alleen stevig is van structuur, maar ook boordevol vezels zit. Ideaal voor een verzadigd gevoel en een gezonde darmwerking.

✔ Rijk van smaak

Dankzij de combinatie van donkere meelsoorten en granen ontstaat een diepe, authentieke broodsmaak met een rustieke uitstraling.

✔ Eenvoudig te bereiden

Geschikt voor zowel broodbakmachine als traditionele oven – voor een perfect resultaat, elke keer opnieuw.

✔ Gebruikstips (per 500 g mix)

• Meng: 500 g Prima Hageland Donker

• Voeg toe: 280–290 ml lauw water, 5–7 g droge gist, 8–10 g zout, klontje boter of scheutje olie

• Laat het deeg 45 min rijzen onder een doek

• Vorm het brood, laat opnieuw 30 min rijzen

• Bak af op 200°C gedurende 30 à 40 minuten

Tip: Voeg zout pas toe nadat gist en bloem zijn gemengd om het rijsproces te optimaliseren.

Prima Hageland Donker 1,5 kg – een krachtige mix voor brood met structuur, smaak en karakter.