Prima Multigranen 6+4 1,5 kg – Meergranenbrood boordevol granen en zaden

Met Prima Multigranen 6+4 1,5 kg bak je een heerlijk, rijkgevuld meergranenbrood dat barst van de smaak, voedingsstoffen en structuur. Deze unieke samenstelling combineert 6 voedzame granen – tarwe, rogge, mais, haver, gerst en gierst – met 4 smakelijke zaden: zonnebloempitten, sojastukjes, lijnzaad en sesamzaadjes.

Het resultaat is een brood met een stevige kruim, een krokante korst en een volle, nootachtige smaak. Een ideale keuze voor wie houdt van afwisseling, vezels en natuurlijke kracht. Geschikt voor zowel de broodbakmachine als de traditionele oven.

Bereidingsadvies

• Broodbakmachine
  500 g Multigranen 6+4, 290 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout, klontje boter of scheutje olie.

• Traditionele oven
  500 g Multigranen 6+4, 280 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout, klontje boter of scheutje olie.

Werkwijze

Weeg alle ingrediënten nauwkeurig af. Meng de bloem met gist, water en zout tot een glad deeg – vermijd direct contact tussen gist en zout. Laat het deeg 45 minuten rijzen onder een doek op een warme plaats. Daarna nog 30 minuten in de bakvorm laten rijzen. Bak af in een voorverwarmde oven op 200 °C gedurende 30 à 40 minuten.

Met Prima Multigranen 6+4 kies je voor ambacht, variatie en voedzame kwaliteit – rechtstreeks uit de oven.