Prima Maya

No. d'article OB 367 02
Prima Maya 2 kg bevat veel zonnebloempitten, lijnzaad, sesamzaad en sojavezels. Deze zorgen voor een krokant brood met een heel aangename smaak en aroma.  Broodbakmachine: 500 g Maya, 260 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie Traditionele oven: 500 g
Zak 2 kg
Prix
€ 4,10
prix par Zak 2 kg
Taxes incl.
Ce produit ne peut être commandé en ce moment.
Description

Prima Maya 2 kg

bevat veel zonnebloempitten, lijnzaad, sesamzaad en sojavezels. Deze zorgen voor een krokant brood met een heel aangename smaak en aroma. 

Broodbakmachine: 500 g Maya, 260 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie
Traditionele oven: 500 g Maya, 250 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie

  • Weeg alle ingrediënten zorgvuldig af.
  • Meng de gist met de bloem, het water en het zout tot een gladde massa.
  • Tip: Zorg dat het zout niet in aanraking komt met de gist om te vermijden dat het deeg niet rijst.
  • Bol op en laat het deeg +/- 45 min rusten op een warme plaats onder een doek.
  • Plaats het deeg in een bakvorm en laat opnieuw ongeveer 30 min rijzen op
  • een warme plaats onder een doek.
  • Bak het nadien af in een voorverwarmde oven van 200° gedurende 30 à 40 min.

Pièces jointes
Commentaires (1)
  • prima maya
    het is onze eerste aankoop van deze brood bak bloem en we zijn verrast hoe lekker het brood is en ook nog de dag erna was het nog heel lekker, wij zouden het iedereen aanraden om deze te kopen. Bedankt
    Chargement en cours
    Chargement en cours