Prima Tarwemeel 1,5 kg – Voor vol en zacht bruin brood

Prima Tarwemeel 1,5 kg is een fijn gemalen tarwemeel dat zorgt voor een heerlijk bruin brood met karaktervolle smaak. Door het meel te combineren met witte bloem, verkrijg je een luchtig, licht volkorenbrood met een fijne textuur – ideaal voor dagelijks gebruik.

Bakken met smaak en vezels

✔ Voor klassiek bruin brood

Met een combinatie van tarwemeel en witte bloem bak je een bruin brood dat rijk is aan smaak, maar toch zacht van kruim blijft.

✔ Luchtig en vezelrijk resultaat

Het fijne maalproces zorgt voor een zachte structuur en een brood dat goed rijst, terwijl het nog steeds rijk is aan vezels.

✔ Geschikt voor oven & broodbakmachine

Deze bloem werkt uitstekend in zowel de traditionele oven als broodbakmachines.

✔ Gebruikstips (per 500 g totaalbloemmix)

• 125 g Prima Tarwemeel + 375 g witte bloem

• Voeg toe: 300–310 ml lauw water, 5–7 g droge gist, 8–10 g zout, klontje boter of scheutje olie

• Laat het deeg rusten en rijzen onder een doek

• Bak af op 200°C gedurende 30 à 40 minuten

Tip: Voeg het zout pas toe nadat de gist is gemengd met bloem en water, om een optimale rijs te verzekeren.

Prima Tarwemeel 1,5 kg – jouw basis voor een smaakvol, huisgemaakt bruin brood.