Prima Roggemeel

Item No. OB 284 02
Prima Roggemeel 2kg   zorgt voor een donkerbruin brood met een typische roggesmaak.  Broodbakmachine: 100 g Roggemeel, 400 g Wit, 310 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie Traditionele oven: 100 g Roggemeel, 400 g Wit, 300 ml lauw water, 5 - 7 g droge
Zak 2 kg
Price
€ 6,45
price per Zak 2 kg
incl. tax
This product cannot be ordered at the moment.
Description

Prima Roggemeel 2kg  

zorgt voor een donkerbruin brood met een typische roggesmaak. 

Broodbakmachine: 100 g Roggemeel, 400 g Wit, 310 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie
Traditionele oven: 100 g Roggemeel, 400 g Wit, 300 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie
  • Weeg alle ingrediënten zorgvuldig af.
  • Meng de gist met de bloem, het water en het zout tot een gladde massa.
  • Tip: Zorg dat het zout niet in aanraking komt met de gist om te vermijden dat het deeg niet rijst.
  • Bol op en laat het deeg +/- 45 min rusten op een warme plaats onder een doek.
  • Plaats het deeg in een bakvorm en laat opnieuw ongeveer 30 min rijzen op
  • een warme plaats onder een doek.
  • Bak het nadien af in een voorverwarmde oven van 200° gedurende 30 à 40 min.



Attachments
Reviews (2)
  • roggemeel , mijten
    heel goed produkt , lekker brood van roggemeel
  • prima roggemeel
    lekker roggebrood , zou ik iedereen aanraden
    Loading
    Loading